Pfeffer, schwarz Tellicherry Indien ganz 90g

Artikelnummer: IN-30358

EAN: 4050886303586

Kategorie: Pfeffer & Co.


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Die Körner sind größer als bei normalem schwarzen Pfeffer und sind daher eher für den Mörser geeignet. Er passt köstlich zu Fisch- sowie Fleischgerichten. Unser Tipp: Grob gestoßen gibt er Schokoladenkuchen eine interessante Note. 

Ursprungsland: Indien

Eine wahre Besonderheit!

Er wird durch Fermentierung des echten roten Pfeffers (und nicht wie üblich des grünen Pfeffers) hergestellt. Dieser Pfeffer ist scharf und hat einen angenehm vollen, nussigen Geschmack.